Нажми кнопку "Экспортировать" в файловом менеджере ежа и выбери папку куда сохранить полученный файл. Еж сохранит твой трек в формате wav. Затем ты можешь обжать полученный wav-файл в формат mp3 любым битрейтом в любом конвертере.
Попробуй например WinLame.